Vare sig festen är i Pargas, Skärgården eller Åbotrakten, en lyckad Catering eller en personlig kaka får ni från Café Hallonblad!
Fest på kommande? Ordna din tillställning på Café Hallonblad, Restaurang Fabriken eller Fredrikastugan, eller beställ din catering via oss! Vi skapar er en individuell meny enligt er önskan, eller så kan man välja mellan våra färdiga menyer nedan. Vi lagar all mat själv från början till slut, nära våra hjärtan är närmat och ekologiska råvaror.
Vi vill bjuda på en upplevelse som vi själv också skulle njuta av.
Vi älskar det vi gör och vill bara bjuda på det bästa, därför hör man ofta skratt ifån köket där det dansas och sjungs medan bakning och matlagning är på gång.
Café Hallonblad
Restaurang Fabriken & Fredrikastugan
Vi hyr ut Café Hallonblad, Restaurang Fabriken och Fredrikastugan för festtillställningar, här kan du ordna mysiga fester som t.ex dop, födelsedagsfest, minnesstunder, företagsfest, varför inte ett litet bröllop också.
Vi har utrymmen för ca 35 personer på Hallonblad , på sommaren när terassen är öppen ryms det även fler.
I Fredrikastugan rymms det ca 30 pers och i Restaurang Fabriken upp till 100 pers!
Platshyran utanför våra öppettider är 50€/h och innehåller en servitör.
Extraservitörer är 35€/h/servitör, efter kl 24 och helgdagar 50€/h.
Café Hallonblad har A-rättigheter.
Examensfesterbjudanden
Sallader
Feta-jordgubbssallad L,G
Caesarsallad naturel el. kyckling L,G
Nypotatis-sparrissallad L,G
Mango-broilerpastasallad L
3€ /pers
Sött
Rabarber-jordgubb-vitchokladmoussekaka VL
Karamellchoklad-hallonmoussekaka VL
Mango-lime-passionostkaka L
60€/20 pers
Jordgubbsgräddtårta L
Britakaka L
70€/20 pers
Hallon-chokladkaka L,G
(kan fås vegansk)
Studentmössatårta med prinsesstårt-fyllning L
80€/20 pers
Macarons-bakelser
1€ kpl/st
Saltigt
Skinksmörgåstårta L
Vegesmörgåstårta L
75€/20 pers
Laxsmörgåstårta L
80€/20 pers
Laxmoussekaka L
70€/20 pers
Feta-sparrispaj L
Bacon-lökpaj L
3€ pers
Studentmössadekoration av sockermassa 5€
Glutenfri +5€/kaka
Exempelmenyer:
Fråga erbjudande på catering eller söta eller saltiga bakverk!
Minimibeställning på menyerna är 10 pers.
Klassisk meny
Feta-jordgubbssallad
Mangopastasallad med kyckling eller grönsaker
Caesarsallad med kyckling/räkor/naturel
Kallrökt/varmrökt lax
Husets bröd & smör
Oxbringa i rosmarin-rödvinssås
Potatisgratäng
Honungsrostade rotsaker
Valfri gräddtårta, mousse- eller ostkaka
Turun kahvipaahtimos kaffe & tee
Pris 38 €/ person
Medelhavets meny
Fikongrönsallad med rostad serranoskinka & balsamicodressing
Caesarsallad med kyckling / kräfta / naturel
Tomat-mozzarella-pestosallad
Citrusmarinerade oliver & soltorkad tomat
Husets foccacia & aioli
Kycklingfilé i timjam-portvinssås
Feta-vitlökspotatis
Medelhavets grönsaker
Valfri gräddtårta, mousse- eller ostkaka
Turun kahvipaahtimos kaffe & tee
Pris 37€ / person
Skärgårdsmeny
Säsongens grönsallad & citrusvinaigrette
Skärgårdens potatissallad
Röktsik-korngrynssallad
Svartvinbärs/senapssill
Gravad lax / Kallrökt lax / Varmrökt lax
Skagenröra
Skärgårdslimpa & smör
Mör griskind i ört-gräddsås
Potatisgratäng
Rostade honungsrotsaker
Valfri gräddtårta, mousse- eller ostkaka
Turun kahvipaahtimos kaffe & tee
41€ / person
Vegetarisk meny (vegansk på begäran)
Fräsch melongrönsallad & citrusvinaigrette
Quinoa-avocadosallad med granatäpple
Klar potatissallad
Marinerade oliver
Hummus
Husets feta-grönsaksbiffar & tzatziki
Varm grönsakstabbouleh
Husets bröd & örtmargarin
Valfri mousse- eller ostkaka eller Hallonblads vegankaka
Turun kahvipaahtimos kaffe & tee
36€ / person
Kaffemeny 1
Säsongens grönsallad eller caesarsallad
Potatis- eller pastasallad
En valfri saltig paj eller smörgåstårta
Valfri gräddtårta, mousse- eller ostkaka
Turun kahvipaahtimos kaffe & tee
15€ / person
Kaffemeny 2
Säsongens grönsallad eller caesarsallad
Potatis- eller pastasallad
Två valfria saltiga pajer eller smörgåstårtor
Två valfria söta tårtor (gräddtårta eller mousse/ostkaka)
Turun kahvipaahtimos kaffe & tee
20€ / person
Sommarmeny
(Kan beställas under säsongstid maj-september)
Feta-jordgubbssallad
Caesarsallad med kyckling/räkor/naturell
Varmrökt lax
Örtmarinerad rostbiff
Nypotatis
Dijonmajonnäs
Husets focaccia
Gräddtårta, britakaka eller valfri ost/moussekaka
Turun kahvipaahtimos kaffe & te
27€ / person
Fantasikakor och andra fyllda kakor enligt överenskommelse
