Vare sig festen är i Pargas, Skärgården eller Åbotrakten, en lyckad Catering eller en personlig kaka får ni från Café Hallonblad!

Fest på kommande? Ordna din tillställning på Café Hallonblad, Restaurang Fabriken eller Fredrikastugan, eller beställ din catering via oss! Vi skapar er en individuell meny enligt er önskan, eller så kan man välja mellan våra färdiga menyer nedan. Vi lagar all mat själv från början till slut, nära våra hjärtan är närmat och ekologiska råvaror. 

Vi vill bjuda på en upplevelse som vi själv också skulle njuta av.

Vi älskar det vi gör och vill bara bjuda på det bästa, därför hör man ofta skratt ifån köket där det dansas och sjungs medan bakning och matlagning är på gång.

Café Hallonblad

Café Hallonblad  

Restaurang Fabriken &  Fredrikastugan

  

Vi hyr  ut Café Hallonblad, Restaurang Fabriken och Fredrikastugan för festtillställningar, här kan du ordna mysiga fester som t.ex dop, födelsedagsfest, minnesstunder, företagsfest, varför inte ett litet bröllop också.

Vi har utrymmen för ca 35 personer på Hallonblad , på sommaren när terassen är öppen ryms det även fler.

I Fredrikastugan rymms det ca 30 pers och i Restaurang Fabriken upp till 100 pers!

Platshyran utanför våra öppettider är 50€/h och innehåller en servitör.

Extraservitörer är 35€/h/servitör, efter kl 24 och helgdagar 50€/h.

Café Hallonblad har A-rättigheter.

Exempelmenyer:

Fråga erbjudande på catering eller söta eller saltiga bakverk!

Minimibeställning på menyerna är 10 pers.

  

Klassisk meny

Feta-jordgubbssallad

Mangopastasallad med kyckling eller grönsaker

Caesarsallad med kyckling/räkor/naturel

Kallrökt/varmrökt lax

Husets bröd & smör

Oxbringa i rosmarin-rödvinssås

Potatisgratäng

Honungsrostade rotsaker

Valfri gräddtårta, mousse- eller ostkaka

Turun kahvipaahtimos kaffe & tee

Pris 38 €/ person

Medelhavets meny

Fikongrönsallad med rostad serranoskinka & balsamicodressing

Caesarsallad med kyckling  / kräfta / naturel

Tomat-mozzarella-pestosallad

Citrusmarinerade oliver & soltorkad tomat

Husets foccacia & aioli

Kycklingfilé i timjam-portvinssås

Feta-vitlökspotatis

Medelhavets grönsaker

Valfri gräddtårta, mousse- eller ostkaka

Turun kahvipaahtimos kaffe & tee

Pris 37€ / person

Skärgårdsmeny

Säsongens grönsallad & citrusvinaigrette

Skärgårdens potatissallad

Röktsik-korngrynssallad

Svartvinbärs/senapssill

Gravad lax / Kallrökt lax / Varmrökt lax

Skagenröra

Skärgårdslimpa & smör

Mör griskind i ört-gräddsås

Potatisgratäng

Rostade honungsrotsaker

Valfri gräddtårta, mousse- eller ostkaka

Turun kahvipaahtimos kaffe & tee

41€ / person

Vegetarisk meny (vegansk på begäran)

Fräsch melongrönsallad & citrusvinaigrette

Quinoa-avocadosallad med granatäpple

Klar potatissallad

Marinerade oliver

Hummus

Husets feta-grönsaksbiffar & tzatziki

Varm grönsakstabbouleh

Husets bröd & örtmargarin

Valfri mousse- eller ostkaka eller Hallonblads vegankaka

Turun kahvipaahtimos kaffe & tee

36€ / person

Kaffemeny 1

Säsongens grönsallad eller caesarsallad

Potatis- eller pastasallad

En valfri saltig paj eller smörgåstårta

Valfri gräddtårta, mousse- eller ostkaka

Turun kahvipaahtimos kaffe & tee

15€ / person

Kaffemeny 2

Säsongens grönsallad eller caesarsallad

Potatis- eller pastasallad

Två valfria saltiga pajer eller smörgåstårtor

Två valfria söta tårtor (gräddtårta eller mousse/ostkaka)

Turun kahvipaahtimos kaffe & tee

20€ / person

Sommarmeny

(Kan beställas under säsongstid maj-september)

Feta-jordgubbssallad

Caesarsallad med kyckling/räkor/naturell

Varmrökt lax

Örtmarinerad rostbiff

Nypotatis

Dijonmajonnäs

Husets focaccia

Gräddtårta, britakaka eller valfri ost/moussekaka

Turun kahvipaahtimos kaffe & te

27€ / person

Fantasikakor och andra fyllda kakor enligt överenskommelse