Onnistuneen juhlan pitopalvelusta vastaa Café Hallonblad, ovat juhlasi Paraisilla, Turun Saaristossa, Turussa tai lähialueilla!
Juhlat tulossa? Järjestä tilaisuutesi Café Hallonbladissa, Fredrikantuvassa tai Restaurang Fabrikenissa, tai tilaa meiltä yksilöllinen kakku tai pitopalvelu! Teemme teille räätälöidyn menun toiveidenne mukaan, tai voitte valita valmiista menukokonaisuuksistamme jotka löytyvät tämän sivun alalaidasta. Valmistamme kaikki alusta alkaen itse käyttäen laadukkaita raaka-aineita, lähellä sydäntämme on lähiruoka ja ekologisuus. Toimintaamme ohjaa halu tuottaa sellaista palvelua, josta itse nauttisimme. Pidämme hyvästä ruoasta, musiikista, ystävistä ja yhdessäolosta. Siksi keittiössämme usein tanssitaan ja nauretaan leipomisen ja ruoanlaiton lomassa.
Café Hallonblad
Restaurang Fabriken & Fredrikastugan
Vuokraamme Café Hallonbladia, Restaurang Fabrikenia ja Fredrikantupaa juhlatiloina, voit järjestää meillä tunnelmalliset ristiäiset, syntymäpäivät, muistotilaisuudet, yritysjuhlat, miksei pienet häätkin. Café Hallonbladiin mahtuu n. 35 henkeä, kesällä terassin ollessa käytössä enemmänkin. Fredrikantupaan mahtuu n. 30 henkeä ja Restaurang Fabrikeniin jopa 100 henkeä.
Tilavuokra aukioloaikojen ulkopuolella on 50€ /alkava tunti sis. yhden tarjoilijan. Lisätarjoilija on 35€/alkava tunti/tarjoilija, klo 24 jälkeen ja pyhinä 50€/alkava tunti.
Café Hallonbladissa on anniskeluoikeudet.
Tiedustelut pitopalveluista sekä kakuista sähköpostitse: info@cafehallonblad.fi
Vastaamme yhteydenottoihin kahden arkipäivän kuluessa
Pääsiäistarjoukset
Tilaa viimeistään tiistaina 7.4.
Nouto/kotiinkuljetus torstaina 9.4.
Karitsan paahtopaistia, valkosipuliperunat, hunajapaahdetut punajuuret
ja rosmariini-viikunakastike L,G 20€ / annos
Pääsiäismunakakku (tuplasuklaa) 6hlö 36€ / 8-10hlö 55€
Passion-sitruunajuustokakku (L) 6hlö 29€ / 8-10hlö 45€
(saatavana gluteenittomana)
Lue lisää hääkakuista sekä tilaus- ja fantasiakakuista.
Menuvaihtoehdot:
Pyydä tarjous juhliesi pitopalvelulle tai makeille ja suolaisille leivonnaisille.
Minimitilaus menuille 10 henkeä.
Valmistujaisjuhlien tarjoukset Examensfesterbjudanden
Salaatit / Sallader
Feta-mansikkavihersalaatti / Feta-jordgubbssallad L,G
Caesarsalaatti naturel tai kana / Caesarsallad naturel el. kyckling L,G
Varhaisperuna-parsasalaatti / Nypotatis-sparrissallad L,G
Mango-kanapastasalaatti / Mango-broilerpastasallad L
3€ hlö/pers
Makeat / Sött
Raparperi-mansikka-valkosuklaamoussekakku / Rabarber-jordgubb-vitchokladmoussekaka VL
Karamellisuklaa-vadelmamoussekakku/ Karamellchoklad-hallonmoussekaka VL
Mango-lime-passionjuustokakku / Mango-lime-passionostkaka L
60€/20 hlö/pers
Mansikkakermakakku / Jordgubbsgräddtårta L
Britakakku / Britakaka L
70€/20 hlö/pers
Suklaa-vadelmakreemikakku / Hallon-chokladkaka L,G
(saatavilla myös vegaanisena / kan fås vegansk)
Yo-lakkikakku prinsessakakkutäytteellä /
Studentmössatårta med prinsesstårt-fyllning L
80€/20 hlö/pers
Macarons-leivokset / Macarons-bakelser
1€ kpl/st
Suolaiset
Kinkkuvoileipäkakku / Skinksmörgåstårta L
Kasvisvoileipäkakku / Vegesmörgåstårta L
75€/20 hlö/pers
Lohivoileipäkakku / Laxsmörgåstårta L
80€/20 hlö/pers
Lohimoussekakku / Laxmoussekaka L
70€/20 hlö/pers
Feta-parsapiiras / Feta-sparrispaj L
Sipuli-pekonipiiras / Bacon-lökpaj L
3€ hlö/pers
Yo-lakkikoriste sokerimassasta / Studentmössadekoration av sockermassa 5€
Gluteeniton +5€/kakku / Glutenfri +5€/kaka
Klassikkomenu
Feta-mansikkavihersalaatti
Mangopastasalaatti kanalla tai kasviksilla
Ceasarsalaatti kana/katkarapu/naturel
Kylmä/lämminsavulohta
Talon leipä ja levite
Ylikypsää härän rintaa rosmariini-punaviinikastikkeessa
Perunagratiini
Hunajaiset uunijuurekset
Vapaavalintainen kermakakku tai mousse/juustokakku
Turun kahvipaahtimon kahvi & tee
Hinta 38€ / hlö
Välimeren menu
Vihersalaatti paahdetulla serranokinkulla & balsamicokastiketta
Ceasarsalaatti jokiravuilla/kanalla/naturel
Tomaatti-mozzarella-pestosalaatti
Sitrusmarinoidut oliivit ja aurinkokuivatut tomaatit
Talon focaccia & aioli
Kananrintaa timjami-portviinikastikkeessa
Feta-valkosipuliperunat
Välimeren kasvikset
Vapaavalintainen kermakakku tai mousse/juustokakku
Turun kahvipaahtimon kahvi & tee
Hinta 37€ / hlö
Saaristolaismenu
Kauden vihersalaatti & sitrusvinegrette
Saariston perunasalaatti
Savusiika-ohrahelmisalaatti
Mustaherukka/sinappisilliä
Graavilohi/Kylmäsavulohi/Lämminsavulohi
Skagenröra
Saaristolaisleipä & voi
Pitkään haudutettua porsaan poskea & yrtti-kermakastiketta
Perunagratiini
Paahdetut hunajajuurekset
Vapaavalintainen kermakakku tai mousse/juustokakku
Turun kahvipaahtimon kahvi & tee
41€ / hlö
Kasvismenu (mahd. myös vegaani)
Raikas melonivihersalaatti & sitrusvinegrette (L, G, M)
Quinoa-avokadosalaatti granaattiomenalla (L, G, M)
Kirkas perunasalaatti (L, G, M)
Marinoituja oliiveja (L, G, M)
Hummus (L, G, M)
Talon feta-kasvispihvit & tzatziki (L, G)
Lämmin kasvistabbouleh (L, M)
Talon leipä ja levite
Vapaavalintainen mousse- tai juustokakku tai Hallonbladin vegaanikakku
Turun kahvipaahtimon kahvi & tee
Hinta 36€/hlö
Kahvimenu 1
Kauden vihersalaatti tai caesarsalaatti
Perunasalaatti tai pastasalaatti
Yksi vapaavalintainen suolainen piiras tai voileipäkakku
Vapaavalintainen makea kakku (kermakakku, juusto/moussekakku)
Turun kahvipaahtimon kahvi & tee
15€/hlö
Kahvimenu 2
Kauden vihersalaatti tai caesarsalaatti
Perunasalaatti tai pastasalaatti
Kaksi vapaavalintaista suolaista piirasta tai voileipäkakkua
Kaksi vapaavalintaista makeaa kakkua (kermakakku, juusto/moussekakku)
Turun kahvipaahtimon kahvi & tee
20€/hlö
Kesämenu
(Saatavilla toukokuu-syyskuu)
Feta-mansikkavihersalaatti
Caesarsalaatti kana/katkarapu/naturel
Lämminsavulohta
Yrttimarinoitua paahtopaistia
Uusia perunoita
Dijonmajoneesia
Talon focacciaa
Marjakermakakku, britakakku tai vapaavalintainen juusto/moussekakku
Turun kahvipaahtimon kahvi & tee
27€ / hlö
Fantasiakakut ja muut täytekakut sopimuksen mukaan.
